黒ひげのマスターが作る、出荷数が少ない幻の大阪産の豚【犬鳴ポーク】を使用した、絶品！犬鳴ポークの焼きギョーザや、これまたレアなチョーヤの梅酒の漬け梅を食べ健康に育った大阪産の【梅ビーフ】を使用した、梅ビーフのタタキや梅ビーフの燻製！
はたまた、堺は出島漁港の漁師さんから毎朝直送で届けられる【網にかかったばかりのお魚】など、大阪で生まれた大阪の食材を使用した【大阪産】の食材を使用したお店です。
地元、大阪で生まれた食材を是非！ご賞味ください！